1. Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 2431-2440 of 4040 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2025Розширення асортименту безглютенових супів-пюре та організація їх виробництва (на матеріалах ресторану «Хата»)Стефак, Святослав Васильович
2025Нові види десертів для дитячого харчування (на матеріалах кафе «Marzipan Bakery»)Олексюк, Вікторія Анатоліївна
2025Розроблення новітньої технології десертів із використанням заварного тіста та організація їх виробництва (на матеріалах ресторану «Broyt»).Маренчук, Тетяна Дмитрівна
2025Розширення асортименту та розроблення технологій холодних закусок з млинцевого тіста (на матеріалах коворкінг-кафе «Незабаром»)Симака, Богдан Ілліч
2025Розробка інноваційних технологій виробництва супів з морепродуктів (на матеріалах кафе «Креветка»)Шкрібляк, Ростислав Іванович
2025Удосконалення технології борошняних страв (на матеріалах закладу ресторанного господарства «Шо Шо»)Старчук, Віталій Миколайович
2025Удосконалення страв з дичини та їх якість (на матеріалах ресторану «Flora Club»)Терицану, Вадим Васильович
2025Удосконалення технології хлібобулочних виробів (на матеріалах ресторану «Broyt»)Руснак, Віталій Васильович
2025Удосконалення технології та дослідження якості борошняних виробів (піци) (на матеріалах траторії «Gorno»)Білявинська, Катерина Сергіївна
2025Удосконалення технологій та дослідження якості борошняних кулінарних виробів (піци) (на матеріалах ресторану італійської кухні «Nona Macarona»)Арсеній, Вадім Радиславович

Discover