1. Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 2341-2350 of 2352 (Search time: 0.008 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Удосконалення технології м’ясних страв методом маринуванняМєшков, Даниїл Олексійович
2024Інноваційні технології хлібобулочних виробів оздоровчого призначенняКсенюк, Антон Владиславович
2024Інноваційні технології пісочного печива підвищеним вмістом харчових волоконМендришора, Андрій Тарасович
2024Інноваційні технології соусів збагачених харчовими волокнамиЛобач, Ілля Дмитрович
2024Інноваційні технології емульсійних соусів з водоростевими гідроколоїдамиМолодой, Олег Віталійович
2024Інноваційні технології пряничних виробів зі зниженим вмістом цукруМорар, Георгій Миколайович
2024Інноваційні технології січених м’ясних страв підвищеної харчової цінностіМороз, Руслан Романович
2024Інноваційні технології бісквітних кондитерських виробів зі зниженим вмістом глютенуПавлюк, Сергій Іванович
2024Інноваційні технології хліба пшеничного з використанням продуктів переробки насіння льонуПетрусь, Дмитро Віталійович
2024Інноваційні технології шоколадної пасти з використанням волоського горіхаРатушняк, Дмитро Вікторович

Discover