Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ
Статті у наукових виданнях
44/81 Технічні та прикладні науки, галузі економіки
65 Харчова промисловість
65.53 Консервна, овочесушильна промисловість, виробництво харчових концентратів
Community home page
Browse
Collections in this community
65.53.03 Склад, характеристики й методи дослідження сировини та продуктів
Discover
Author
3
Данилюк, Інна Петрівна
3
Кравченко, Михайло Федорович
1
Шаповал, Світлана
Subject
1
drying
1
fish chopped mass
1
fish powder
1
kinetics
1
massmtransfer
1
rehydration
1
біохімічний склад
1
кінетика
1
масообмін
1
регідратація
.
< previous
next >
Date issued
3
2017
Has File(s)
3
true
