65.35.03 Склад, характеристики й методи дослідження сировини та продуктів
Главная страница коллекции
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 1 to 2 of 2
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2020-01-22 | Investigation of the influence of glycerin on rheological characteristics of marzipan pastes with dry miner alized whey | Danyliuk, Inna; Kravchenko, Mihailo; Rybchuk, Larysa; Fedorova, Dina; Romanenko, Roman; Piddubnyi, Vladimir; Palamarek, Karina; Marusyak, Tatiana; Nezveshchuk-Kohut, Tetiana |
| 2020 | Investigation of the Influence of Glycerin on Rheological Characteristics of Marzipan Pastes with Dry Mineralized Whey | Palamarek, Karina; Fedorova, Dina; Kravchenko, Mihailo; Rybchuk, Larysa; Nezveshchuk-Kohut, Tetiana; Marusyak, Tatiana; Danyliuk, Inna |
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 1 to 2 of 2
