Skip navigation
DSpace logo
  • Home
  • Browse
    • Communities
      & Collections
    • Browse Items by:
    • Issue Date
    • Author
    • Title
    • Subject
  • Language
    • English
    • русский
    • українська
  • Sign on to:
    • My DSpace
    • Receive email
      updates
    • Edit Profile
DSpace logo

  1. Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ
  2. Статті у наукових виданнях
  3. 44/81 Технічні та прикладні науки, галузі економіки
  4. 65 Харчова промисловість

65.35 Кондитерська промисловість Community home page

Logo

Browse

Sub-communities within this community

Logo

65.35 Кондитерська промисловість

Discover

Author
  • 1 Karpyk, Halyna
  • 1 Kolomiiets, Olena
  • 1 Korolenko, Evgenia
  • 1 Mihailik, Vitalii
  • 1 Osypenkova, Iryna
  • 1 Romanenko, Olena
  • 1 Romanovska, Anastasia
  • 1 Valko, Mykola
  • 1 Veselovska, Taisia
  • 1 Yakymchuk, Dmytro
  • . < previous next >
Subject
  • 5 rheological properties
  • 4 glycerin
  • 4 marzipan paste
  • 3 dry demineralized whey
  • 3 modeling
  • 2 adhesion
  • 2 quality
  • 2 rheological characteristics
  • 2 shortbread cookies
  • 2 whey powder
  • . next >
Date issued
  • 6 2020
  • 4 2019
  • 4 2021
  • 2 2023
  • 1 2022
  • 1 2025
Has File(s)
  • 18 true
Theme by Logo CINECA

DSpace Software Copyright © 2002-2013  Duraspace - Feedback