Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ
Search
Search:
All of DSpace
Статті у наукових виданнях
44/81 Технічні та прикладні науки, галузі економіки
65 Харчова промисловість
65.33 Хлібопекарська та макаронна промисловість
65.33.03 Склад, характеристики й методи дослідження сировини та продуктів
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Структурно-механічні властивості випечених бісквітних напівфабрикатів з додаванням борошна «Здоров’я» та порошку керобу
Романовська, Ольга Леонідівна
;
Кравченко, Михайло Федорович
;
Романенко, Роман Петрович
2015
Реологічні властивості бісквітного тіста з борошном «Здоров’я»
Романовська, Ольга Леонідівна
;
Кравченко, Михайло Федорович
;
Борук, Сергій Дмитрович
Discover
Author
2
Кравченко, Михайло Федорович
2
Романовська, Ольга Леонідівна
1
Борук, Сергій Дмитрович
1
Романенко, Роман Петрович
Subject
1
biscuit dough
1
carob
1
error
1
flour
1
flour “Zdorovya”
1
humidity
1
rheological characteristics
1
sponge cake
1
strength limit
1
structurization
.
next >
Has File(s)
2
true