Skip navigation
DSpace logo
  • Home
  • Browse
    • Communities
      & Collections
    • Browse Items by:
    • Issue Date
    • Author
    • Title
    • Subject
  • Language
    • English
    • русский
    • українська
  • Sign on to:
    • My DSpace
    • Receive email
      updates
    • Edit Profile
DSpace logo

  1. Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ
  2. Статті у наукових виданнях
  3. 44/81 Технічні та прикладні науки, галузі економіки
  4. 65 Харчова промисловість

65.09 Сировина для харчової промисловості та допоміжні матеріали Community home page

Logo

Browse

Collections in this community

Logo

65.09.03 Склад, характеристики та методи дослідження сировини і продуктів

Logo

65.09.05 Харчова цінність і контролювання якості сировини і продуктів

Discover

Author
  • 3 Брикова, Тетяна Миколаївна / Bryk...
  • 2 Кравченко, Михайло Федорович / Kr...
  • 2 Романовська, Ольга Леонідівна / R...
  • 1 Борук, Сергій Дмитрович / Boruk, ...
  • 1 Незвещук-Когут, Тетяна Семенівна ...
  • 1 Струтинська, Любов Тодорівна / St...
Subject
  • 1 вітаміни
  • 1 еластичність
  • 1 зірочник
  • 1 йод
  • 1 кисломолочний сир
  • 1 кисломолочні продукти
  • 1 клейковина
  • 1 контроль ризиків
  • 1 критичні контрольні точки
  • 1 критичні точки
  • . < previous next >
Date issued
  • 2 2022
  • 2 2025
  • 1 2016
  • 1 2024
Has File(s)
  • 6 true
Theme by Logo CINECA

DSpace Software Copyright © 2002-2013  Duraspace - Feedback