Skip navigation
DSpace logo
  • Главная страница
  • Просмотреть
    • Разделы
      и коллекции
    • Browse Items by:
    • По дате
    • По автору
    • По заглавию
    • По тематике
  • Language
    • English
    • русский
    • українська
  • Зарегистрированным:
    • Мой архив
      ресурсов
    • Обновления на e-mail
    • Редактировать профиль
DSpace logo

  1. Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ
  2. Статті у наукових виданнях
  3. 44/81 Технічні та прикладні науки, галузі економіки
  4. 65 Харчова промисловість

65.09 Сировина для харчової промисловості та допоміжні матеріали Главная страница раздела

Logo

Browse

Коллекции этого раздела

Logo

65.09.03 Склад, характеристики та методи дослідження сировини і продуктів

Logo

65.09.05 Харчова цінність і контролювання якості сировини і продуктів

Discover

Author
  • 3 Брикова, Тетяна Миколаївна / Bryk...
  • 2 Кравченко, Михайло Федорович / Kr...
  • 2 Романовська, Ольга Леонідівна / R...
  • 1 Борук, Сергій Дмитрович / Boruk, ...
  • 1 Незвещук-Когут, Тетяна Семенівна ...
  • 1 Струтинська, Любов Тодорівна / St...
Subject
  • 1 dairy industry
  • 1 dietary fibers
  • 1 elasticity
  • 1 flour from sprouted wheat grains
  • 1 flour mixtures
  • 1 food industry,phenolic substances
  • 1 gluten
  • 1 HACCP
  • 1 HACCP system
  • 1 hazard analysis
  • . < previous next >
Date issued
  • 2 2022
  • 2 2025
  • 1 2016
  • 1 2024
Has File(s)
  • 6 true
Theme by Logo CINECA

DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь