65.33.35 Виробництво борошняних кондитерських виробів Главная страница коллекции

Logo

Browse
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 1 to 4 of 4
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2022Technology elaboration of biscuits with reduced sugar contentРомановська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha
2016Зміна показників якості пісочного печива з додаванням виноградного порошку під час зберіганняБрикова, Тетяна Миколаївна / Brykova, Tetiana; Гревцева, Наталія Вячеславівна / Grevtseva, Nataliya; Самохвалова, Ольга Володимирівна / Samohvalova, Olha
2016Influence of grape seed powder on the quality of bisquitsСамохвалова, Ольга Володимирівна / Samohvalova, Olha; Гревцева, Наталія Вячеславівна / Grevtseva, Nataliya; Брикова, Тетяна Миколаївна / Brykova, Tetiana; Григоренко А.М. / Grygorenko, A.
2018The Influence of Grape Powders on the Rheological Properties of Dough and Characteristics of the Quality of Butter BiscuitsБрикова, Тетяна Миколаївна / Brykova, Tetiana; Самохвалова, Ольга Володимирівна / Samohvalova, Olha; Гревцева, Наталія Вячеславівна / Grevtseva, Nataliya; Касабова К.Р. / Kasabova, K.; Григоренко А.М. / Grygorenko, A.
Collection's Items (Sorted by Даты сохранения in по убыванию order): 1 to 4 of 4