Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ
Статті у наукових виданнях
44/81 Технічні та прикладні науки, галузі економіки
65 Харчова промисловість
65.33 Хлібопекарська та макаронна промисловість
Community home page
Browse
Collections in this community
65.33.03 Склад, характеристики й методи дослідження сировини та продуктів
65.33.35 Виробництво борошняних кондитерських виробів
Discover
Author
1
Паламарек, Каріна Вікторівна / Pa...
1
Піддубний, Володимир Антонович / ...
1
Романенко, Роман Петрович / Roman...
.
< previous
Subject
5
бісквіт
4
flour
4
борошно
3
biscuit
3
sponge cake
3
кероб
2
carob
2
dough
2
gluten
2
powders
.
next >
Date issued
4
2016
3
2017
2
2015
2
2022
1
2018
1
2019
1
2021
1
2024
Has File(s)
15
true