Оцінка конкурентних переваг готелів туристичного курорту Мигове як базових чинників поведінки споживачів послуг гостинності

Abstract

Актуальність. Постановка проблеми. У широкому та загальному розумінні послуги гостинності є складовими туристичних, а їхня якість формує та впливає на поведінку споживачів, рівень сервісного обслуговування та комплексного розвитку туризму і його продуктів. Готелі та туризм також створюють позитивний вплив на економіку багатьох країн чи регіонів. Але зараз, через тривалий воєнний стан і наслідки пандемії COVID-19, вітчизняний туризм все ще переживає важкі часи. Багато готелів та інших підприємств, пов’язаних із туризмом, відчувають на собі ті проблеми, які призводять до скорочення їхньої мережі, а у найкритичнішому їхньому прояві – до закриття. Ці ризики створюють труднощі для людей, які працюють у туристичній галузі чи взаємодіють із нею як контрагенти. Метою статті є діагностика зовнішніх конкурентних переваг готельної інфраструктури та обґрунтування врахування їх стосовно потенційної поведінки споживачів послуг гостинності та туризму з метою успішного функціонування відповідних дестинацій на прикладі гірського курорту Мигове Чернівецької області. Методологія. У процесі виконання дослідження використано літературний, аналізу, синтезу, індукції, дедукції, аналогії; конкретно-наукові: факторного аналізу, статистичний методи. Результати. У статті розглянуто методику діагностики конкурентних переваг готелів і обґрунтування їхнього застосування в туризмі з метою виявлення потенційної поведінки споживачів послуг гостинності та туризму, успішного функціонування дестинацій гірських курортів і стану їхньої готельної інфраструктури на прикладі курорту Мигове Чернівецької області. Практичне значення. Результати наукового дослідження можуть бути використані органами місцевого самоврядування для розробки та обґрунтування перспективних стратегічних планів організації, управління та розвитку туристичного бізнесу і готельної інфраструктури гірського курорту Мигове в умовах впливу різних чинників на поведінку туристів як потенційних споживачів. Перспективи подальших досліджень. Теоретикометодичні й прикладні розробки разом із отриманими результатами можуть бути задіяні в аналогічних дослідженнях для інших регіонів у подоланні кризових явищ туристичноготельного бізнесу, спричинених пандемією, воєнним станом в Україні та за кордоном. In a broad and general sense, hospitality services are components of tourist services, and their quality shapes and influences consumer behavior, the level of service and comprehensive development of tourism and its products. Hotels and tourism also create a positive impact on the economy of many countries or regions. But now, due to the prolonged state of war and the consequences of the COVID-19 pandemic, domestic tourism is still experiencing difficult times. Many hotels and other tourism-related businesses experience the problems that lead to the reduction of their network, and in the most critical case - to closure. These risks create difficulties for people who work in the tourism industry or interact with it as counterparties. Our task is to diagnose the external competitive advantages of the hotel infrastructure and justify their consideration in relation to the potential behavior of consumers of hospitality and tourism services in order to successfully operate the respective destinations, using the example of the mountain resort of Mygove, Chernivtsi region. In the process of carrying out the research, literary, analysis, synthesis, induction, deduction, and analogy methods were used; specifically scientific: factor analysis and statistical methods. The article examines the methodology of diagnosing external competitive advantages of hotel infrastructure and substantiating their application in tourism for the purpose of successful functioning of relevant destinations and the state of hotel infrastructure on the example of the mountain tourist resort of Mygove, Chernivtsi region. The results of the scientific research can be used by local self-government bodies for the development and justification of long-term strategic plans for the organization, management and development of the tourist business and hotel infrastructure of the Mygove mountain resort in the conditions of the influence of various factors on the behavior of tourists as potential consumers. Theoretical, methodological and applied developments, together with the obtained results, can be used in similar studies for other regions in overcoming crisis phenomena of the tourism and hotel business caused by pandemics, martial law in Ukraine and abroad.