Використання бізнес-технологій в діяльності підприємства

Abstract

У кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні засади та практичні аспекти використання бізнес-технологій у діяльності підприємства сфери гостинності в умовах цифрової трансформації, високої конкуренції та воєнного стану. Розкрито сутність поняття «бізнес-технології», їх роль у формуванні ефективних бізнес-процесів, підвищенні операційної стійкості та забезпеченні конкурентоспроможності підприємства. Узагальнено сучасні наукові підходи до класифікації бізнес-технологій та визначено основні напрями їх застосування у ресторанному та івент-бізнесі. Проаналізовано організаційно-економічну діяльність ФОП Шупрудько Н.В., який функціонує у форматі комплексного сервісного підприємства, що поєднує ресторан «Пікнік» та концерт-хол «Flora Club». Оцінено рівень використання організаційнопроцесних, управлінських, інформаційно-цифрових, операційних, маркетингових та аналітичних бізнес-технологій у діяльності підприємства. Виявлено основні проблеми технологічного забезпечення бізнес-процесів, зокрема в частині автоматизації операцій, управління ресурсами, координації івент-діяльності та аналітичної підтримки управлінських рішень. Методи дослідження. Для досягнення мети та вирішення поставлених завдань використано загальнонаукові та спеціальні методи дослідження, а саме: аналіз і синтез, індукцію та дедукцію – для узагальнення теоретичних положень; системний і структурнологічний підходи – для дослідження бізнес-технологій як інтегрованої системи; SWOT- та PEST-аналіз – для оцінки впливу зовнішнього й внутрішнього середовища; економічний і фінансовий аналіз – для оцінки результативності діяльності підприємства; методи бізнесаналітики, BPM та Lean-підходи – для оцінювання ефективності бізнес-процесів. Обґрунтовано напрями вдосконалення використання бізнес-технологій у діяльності ФОП Шупрудько Н.В., що передбачають модернізацію цифрової інфраструктури, впровадження інноваційних інструментів автоматизації, розвиток CRMсистем, використання аналітичних платформ та підвищення рівня інтеграції бізнеспроцесів. Запропоновані заходи спрямовані на підвищення операційної ефективності, якості сервісу, оптимізацію витрат і зміцнення конкурентних позицій підприємства у сфері гостинності. Одержані результати можуть бути використані у практичній діяльності ФОП Шупрудько Н.В. для технологічної модернізації, удосконалення бізнес-процесів та забезпечення стійкого розвитку підприємства в умовах ринкової турбулентності. The qualification paper investigates theoretical foundations and practical aspects of using business technologies in the activities of a hospitality enterprise under conditions of digital transformation, high competition and martial law. The essence of business technologies and their role in improving business processes, operational efficiency and competitiveness is revealed. The organizational and economic activities of Sole Proprietor Shuprudko N.V., operating in the restaurant and event services sector, are analyzed. The level of application of organizational, managerial, digital, operational, marketing and analytical business technologies is assessed. Problems and reserves for improving technological support of business processes are identified. Research methods include analysis and synthesis, systemic and structural approaches, SWOT and PEST analysis, economic and financial analysis, business analytics, BPM and Lean methods. Directions for improving the use of business technologies are substantiated, aimed at digital modernization, automation of operations, development of CRM systems and analytical support for managerial decision-making. The results can be used in the practical activities of the enterprise to enhance efficiency, service quality and sustainable development.