Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/3159| Назва: | Антикризове управління малим бізнесом в умовах воєнного стану |
| Інші назви: | Anti-crisis management of small businesses under martial law |
| Автори: | Балан, Артем Олегович |
| Теми: | антикризове управління crisis management малий бізнес small business ресторанний бізнес restaurant business воєнний стан martial law стійкість підприємства sustainability of the enterprise |
| Дата публікації: | чер-2025 |
| Видавництво: | Балан А. О. Антикризове управління малим бізнесом в умовах воєнного стану = Anti-crisis management of small businesses under martial law : кваліфікаційна робота ; спец. 073 «Менеджмент», ОП «Готельний і ресторанний менеджмент» / А. О. Балан ; наук. кер. Т. С. Незвещук-Когут. – Чернівці : ЧТЕІ ДТЕУ, 2025. – 56 с. |
| Короткий огляд (реферат): | Досліджено антикризове управління як важливий інструмент забезпечення стійкого функціонування малого бізнесу в умовах зовнішніх загроз, зокрема воєнного стану. Об'єктом дослідження виступає ресторан «Тераса», який зазнав впливу кризових факторів унаслідок військових дій в Україні. Метою роботи є розробка практичних рекомендацій щодо вдосконалення антикризового управління для забезпечення стабільності та конкурентоспроможності підприємства. У першому розділі розкрито теоретичні засади антикризового управління малим бізнесом. Зокрема, досліджено його сутність, цілі, принципи, а також специфіку діяльності малих підприємств у складних умовах. Розглянуто теоретичні моделі, що лежать в основі побудови систем антикризового реагування. Другий розділ присвячено аналізу діяльності ресторану «Тераса» в умовах воєнного стану. Наведено організаційно-економічну характеристику підприємства, проаналізовано вплив кризових чинників на його функціонування. Проведено діагностику рівня кризових явищ і визначено стійкість підприємства до зовнішніх викликів. У третьому розділі обґрунтовано напрями вдосконалення антикризового управління рестораном «Тераса». Запропоновано антикризову стратегію адаптації, заходи для підвищення фінансової стабільності, а також організаційні та маркетингові рішення, спрямовані на зростання конкурентоспроможності в нових ринкових умовах. У роботі використано методичні підходи, методи спостереження, аналізу, синтезу, анкетування, а також графічну візуалізацію даних для оцінки фінансового стану підприємства. Виявлено, що основними проблемами ресторану в умовах воєнного стану є зниження попиту, порушення логістичних ланцюгів і нестабільність витрат. При цьому підприємство має потенціал для відновлення завдяки гнучкій організаційній структурі та лояльній клієнтській базі. Зроблено висновок, що впровадження комплексної антикризової стратегії дозволить ресторану «Тераса» підвищити стійкість до зовнішніх викликів, забезпечити фінансову рівновагу та посилити свої позиції на локальному ринку в умовах тривалої нестабільності. Одержані результати можуть бути використані у діяльності ресторану «Тераса».Anti-crisis management has been investigated as an important tool for ensuring stable functioning of small business in the conditions of external threats, in particular martial law. The object of the study is the Terrace Restaurant, which was influenced by crisis factors as a result of hostilities in Ukraine. The purpose of the work is to develop practical recommendations for improving crisis management to ensure the stability and competitiveness of the enterprise. The first section reveals the theoretical foundations of small business anti - crisis management. In particular, its essence, goals, principles, as well as the specific activity of small enterprises in difficult conditions are investigated. The theoretical models that underpin the construction of anti-crisis response systems are considered. The second section is devoted to the analysis of the activity of the restaurant "Terrace" in the conditions of martial law. The organizational and economic characteristics of the enterprise are given, the influence of crisis factors on its functioning is analyzed. Diagnosis of the level of crisis phenomena and the stability of the enterprise to external challenges is determined. The third section substantiates the directions of improvement of crisis management of the restaurant "Terrace". The anti-crisis adaptation strategy, measures to increase financial stability, as well as organizational and marketing solutions aimed at increasing competitiveness in new market conditions are proposed. The work uses methodological approaches, methods of observation, analysis, synthesis, questionnaire, as well as graphical visualization of data to assess the financial condition of the enterprise. It is revealed that the main problems of the restaurant in martial law are a decrease in demand, violation of logistics chains and instability of costs. In this case, the company has the potential for recovery due to the flexible organizational structure and a loyal client base. It is concluded that the introduction of a comprehensive anti -crisis strategy will allow the Terrace restaurant to increase resistance to external challenges, to ensure financial equilibrium and to strengthen their position in the local market in conditions of prolonged instability. The results can be used in the activity of the Terrace restaurant. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/3159 |
| Розташовується у зібраннях: | бакалавр |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Balan_073.pdf | основний текст | 2.02 MB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.