Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/2848| Название: | Особливості реалізації стартап-проєктів у ресторанному бізнесі |
| Другие названия: | Features of Implementation of Startup Projects in the Restaurant Business |
| Авторы: | Незвещук-Когут, Тетяна Семенівна / Nezveshchuk-Kohut, Tetiana |
| Дата публикации: | 2022 |
| Издатель: | Незвещук-Когут Т. ОСОБЛИВОСТІ РЕАЛІЗАЦІЇ СТАРТАП-ПРОЄКТІВ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ / Т. Незвещук-Когут // Управління розвитком сфери гостинності: регіональний аспект : матеріали міжнар. наук.-практ. онлайн-конф., 5 трав. 2022 р., м. Чернівці / ЧТЕІ ДТЕУ. – Чернівці : Технодрук, 2022. – С. 207–211. |
| Аннотация: | The study identified a number of features of the implementation of startup projects in the restaurant business. This is the application of innovations in production and non-production technologies. The author highlights a number of shortcomings and problematic issues that are most characteristic of startup projects implemented in Ukraine. Due to the fact that the restaurant business is in a state of constant improvement, increased competitiveness, direct dependence on the consumer and his preferences, as well as staff, restaurants are in a state of constant search for new innovative ideas. This search activates the creation of various innovative projects that are implemented, including through a startup. |
| URI: | http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/2848 |
| Располагается в коллекциях: | 71.35.75 Економіка, організація, управління, планування та прогнозування готельного господарства (тези) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| nezveshchuk-kohut_features of implementation.pdf | Основний текст | 3.61 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.