Використання інтернет-маркетингу як інструменту розвитку ресторанного бізнесу

Abstract

Особливості функціонування сучасного ресторанного бізнесу вимагають постійного удосконалення системи просування послуг. Одним з дієвих інструментів ознайомлення населення з новими пропозиціями та можливостями є інтернет-маркетинг, який за використання цифрових каналів дає змогу адресно взаємодіяти із цільовими сегментами ринку у віртуальному та реальному середовищі. Грамотне застосування цього інструменту забезпечує життєдіяльність та прибутковість закладів. В умовах кризових ситуацій, які безперервно мають місце у всьому світі четвертий рік поспіль, інтернет-маркетинг надає майже безкоштовні способи просування власного продукту та послуг. Під час розробки системи антикризового менеджменту важливим є використання різних методів цифрового маркетингу. До них відноситься контекстна реклама – оголошення різних форматів, що з’являються перед користувачами в пошукових системах, на сайтах, у мобільних додатках тощо відповідно до їхніх пошукових запитів, інтересів або поведінки в мережі Інтернет. Це також технологія Big Data –з бір, зберігання та аналіз великих обсягів даних для виявлення алгоритму формування ефективних моделей поведінки цільової аудиторії та конкурентів, розробки маркетингових ходів. The peculiarities of the modern restaurant business operation require constant improvement of the service promotion system and the use of effective tools. One of them is internet marketing. In crisis situations, Internet marketing provides practically free ways to promote your own goods and services. Through the use of digital channels, it enables targeted interaction with target market segments in a virtual and real environment. Internet marketing can use different ways and methods of information promotion. Competent use of this tool ensures the vitality and profitability of restaurants.