Стратегічні інструменти управління маркетингом підприємств готельно-ресторанного бізнесу

Abstract

У роботі розглянуто стратегічний маркетинг, як інструмент довгострокового управління підприємством готельно-ресторанного бізнесу. Визначено, що застосування стратегічних інструментів управління маркетингом підприємствами готельно-ресторанного бізнесу дозволить підвищити їх конкурентоспроможність на ринку в довгостроковому періоді, залучати та утримувати клієнтів, сприяти сталому отриманню прибутку. The work deals with strategic marketing as a tool for long-term management of the hotel and restaurant business. It was determined that the use of strategic marketing management tools by hotel and restaurant business enterprises will increase their competitiveness on the market in the long term, attract and retain customers, and contribute to sustainable profit.