Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/2166
Назва: Діяльність підприємства сфери гостинності на основі ризик-орієнтованого управління
Інші назви: Activity of the hospitality enterprise on the basis of risk-oriented management
Автори: Качала, Олександра Валеріївна
Теми: управління
management
діяльність підприємств
activity of enterprise
сфера гостинності
the field of hospitality
ризик
risk
ризик-орієнтоване управління
risk-oriented management
Дата публікації: 2024
Видавництво: Качала О. В. Діяльність підприємства сфери гостинності на основі ризик-орієнтованого управління  Activity of the hospitality enterprise on the basis of risk-oriented management : кваліфікаційна робота ; спец. 073 «Менеджмент», ОП «Управління бізнесом» / О. В. Качала ; наук. кер. Ю. А. Урсакій. – Чернівці : ЧТЕІ ДТЕУ, 2024. – 47 с.
Короткий огляд (реферат): Забезпечення економічної безпеки підприємства в умовах зростання та підвищення мінливості ризиків господарювання шляхом застосування ризик-орієнтованого управління на підставі розробки концептуальних, методологічних і прикладних компонентів набуває актуальності в сьогоднішніх умовах. Саме тому в кваліфікаційній роботі розглянуті теоретичні засади ризик-менеджменту та поняття сфера гостинності. Запропоновано використання алгоритму управління ризиками на підприємствах України, (зокрема в готельних комплексах) що, на відміну від існуючих, передбачає етапи: збору інформації про зовнішнє і внутрішнє середовище функціонування підприємства, на які впливає поле невизначеності. Дослідження результатів діяльності ГК «Марітелла» дало змогу виявити, ідентифікувати та систематизувати його ризики. Точність результатів аналітичної роботи досягалась завдяки комплексному застосуванню чотирьох напрямів аналізу з використанням анкетних даних експертів-респондентів щодо ідентифікації: активів, джерел ризику, ризикових подій та існуючих заходів контролю. Виявлено, що інструментарій управління ризиками на підприємстві потребує оновлення для забезпечення його відповідності кращим світовим практикам ризик-менеджменту та адаптації до мінливості ризиків. Запропоновано використання оновленої карти ризиків як документу, який на відміну від інших інформаційних засобів і інструментів ідентифікації та аналізу ризиків, містить класифікатор ризиків, матрицю ризиків та іншу інформацію, зібрану підрозділом по управлінню ризиками під час первинного аналізу.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/2166
Розташовується у зібраннях:бакалавр

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
KACHALA_073.pdfосновний текст1.87 MBAdobe PDFПереглянути/відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.