Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/2166
Название: | Діяльність підприємства сфери гостинності на основі ризик-орієнтованого управління |
Другие названия: | Activity of the hospitality enterprise on the basis of risk-oriented management |
Авторы: | Качала, Олександра Валеріївна |
Ключевые слова: | управління management діяльність підприємств activity of enterprise сфера гостинності the field of hospitality ризик risk ризик-орієнтоване управління risk-oriented management |
Дата публикации: | 2024 |
Издатель: | Качала О. В. Діяльність підприємства сфери гостинності на основі ризик-орієнтованого управління Activity of the hospitality enterprise on the basis of risk-oriented management : кваліфікаційна робота ; спец. 073 «Менеджмент», ОП «Управління бізнесом» / О. В. Качала ; наук. кер. Ю. А. Урсакій. – Чернівці : ЧТЕІ ДТЕУ, 2024. – 47 с. |
Аннотация: | Забезпечення економічної безпеки підприємства в умовах зростання та підвищення мінливості ризиків господарювання шляхом застосування ризик-орієнтованого управління на підставі розробки концептуальних, методологічних і прикладних компонентів набуває актуальності в сьогоднішніх умовах. Саме тому в кваліфікаційній роботі розглянуті теоретичні засади ризик-менеджменту та поняття сфера гостинності. Запропоновано використання алгоритму управління ризиками на підприємствах України, (зокрема в готельних комплексах) що, на відміну від існуючих, передбачає етапи: збору інформації про зовнішнє і внутрішнє середовище функціонування підприємства, на які впливає поле невизначеності. Дослідження результатів діяльності ГК «Марітелла» дало змогу виявити, ідентифікувати та систематизувати його ризики. Точність результатів аналітичної роботи досягалась завдяки комплексному застосуванню чотирьох напрямів аналізу з використанням анкетних даних експертів-респондентів щодо ідентифікації: активів, джерел ризику, ризикових подій та існуючих заходів контролю. Виявлено, що інструментарій управління ризиками на підприємстві потребує оновлення для забезпечення його відповідності кращим світовим практикам ризик-менеджменту та адаптації до мінливості ризиків. Запропоновано використання оновленої карти ризиків як документу, який на відміну від інших інформаційних засобів і інструментів ідентифікації та аналізу ризиків, містить класифікатор ризиків, матрицю ризиків та іншу інформацію, зібрану підрозділом по управлінню ризиками під час первинного аналізу. |
URI: | http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/2166 |
Располагается в коллекциях: | бакалавр |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
KACHALA_073.pdf | основний текст | 1.87 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.