Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 143
Issue Date | Title | Author(s) |
2024 | Інноваційні технології пісочних виробів з використанням порошку з кропиви та обліпихи | Семенишин, Андрій Олександрович |
2024 | Інноваційні технології бісквітних виробів з використанням безглютенової сировини | Саламандик, Микола Мирославович |
2024 | Інноваційні технології шоколадної пасти з використанням волоського горіха | Ратушняк, Дмитро Вікторович |
2024 | Інноваційні технології хліба пшеничного з використанням продуктів переробки насіння льону | Петрусь, Дмитро Віталійович |
2024 | Інноваційні технології бісквітних кондитерських виробів зі зниженим вмістом глютену | Павлюк, Сергій Іванович |
2024 | Інноваційні технології січених м’ясних страв підвищеної харчової цінності | Мороз, Руслан Романович |
2024 | Інноваційні технології пряничних виробів зі зниженим вмістом цукру | Морар, Георгій Миколайович |
2024 | Інноваційні технології емульсійних соусів з водоростевими гідроколоїдами | Молодой, Олег Віталійович |
2024 | Удосконалення технології м’ясних страв методом маринування | Мєшков, Даниїл Олексійович |
2024 | Інноваційні технології пісочного печива підвищеним вмістом харчових волокон | Мендришора, Андрій Тарасович |
2024 | Інноваційні технології соусів збагачених харчовими волокнами | Лобач, Ілля Дмитрович |
2024 | Удосконалення технології мясних січених страв з використанням рослинної сировини | Кушнерюк, Михайло Дмитрович |
2024 | Інноваційні технології хлібобулочних виробів оздоровчого призначення | Ксенюк, Антон Владиславович |
2024 | Інноваційні технології піноподібних десертів з водоростевими гідроколоїдами | Коропецький, Назар Іванович |
2024 | Аналіз і аудит ефективності діяльності підприємства | Рилєєв, Микола Сергійович |
2024 | Облік, аналіз та аудит грошових потоків підприємства | Макарчук, Богдан Тарасович |
2024 | Інноваційні технології січених м’ясних страв підвищеної харчової цінності | Колісник, Богдан Ярославович |
2024 | Інноваційні технології безлактозної десертної продукції із використанням цукрозамінників | Кобилюс, Сергій Віталійович |
2024 | Удосконалення технології холодних закусок із використанням йодовмісної сировини | Ключко, Ігор Олександрович |
2024 | Інноваційні технології кавових напоїв оздоровчого призначення | Клебак, Христина Олександрівна |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 143