DSpace Collection: http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/226 2026-08-23T08:36:25Z Безпека товарів народного споживання як складова забезпечення здоров’я людини http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/289 Title: Безпека товарів народного споживання як складова забезпечення здоров’я людини Authors: Бозуленко, Олена Ярославівна / Bozulenko Olena; Бозуленко, Олександр Юрійович; Турубарова-Леунова, Наталія Анатоліївна 2017-01-01T00:00:00Z Теоретичні та методологічні підходи до визначення асортименту http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/278 Title: Теоретичні та методологічні підходи до визначення асортименту Authors: Бозуленко, Олена Ярославівна / Bozulenko Olena; Шкабара, Тетяна Леонідівна Abstract: У статті розглянуто сучасні наукові підходи до трактування сутності асортименту. Визначено товарознавчий та комерційний зміст асортименту. Виокремлено чинники, які впливають на формування асортименту торговельного підприємства. З’ясовано особливості формування структури торгового асортименту. Досліджено різні методики формування асортименту. The article considers modern scientific approaches to the interpretation of the essence of assortment. Merchandising and commercial content of assortment is determined. Factors influencing the formation of an assortment of a trading enterprise are singled out. Features of the formation of trade assortment structure are considered. Different methods of assortment building are investigated. 2017-01-01T00:00:00Z Сучасні комплекси споживчих властивостей товарів: ринковий розвиток http://rps.chtei-knteu.cv.ua:8585/jspui/handle/123456789/273 Title: Сучасні комплекси споживчих властивостей товарів: ринковий розвиток Authors: Бозуленко, Олена Ярославівна / Bozulenko Olena; Шкабара, Тетяна Леонідівна Abstract: У статті актуалізуються питання важливості підвищення споживчої корисності продовольчих товарів, зокрема на основі розширення товарної пропозиції на вітчизняному ринку харчових продуктів цільового призначення з урахуванням їх класифікаційних означень, функціональних властивостей, показників якості та безпечності. Пропонується поєднання товарознавчих обґрунтувань властивостей відповідних товарів і їх споживчих комплексів з маркетинговим позиціонуванням на ринку. The article is focused on the importance of increasing the consumer utility of food products, in particular, on the basis of expanding the supply of goods in the domestic market of intended food products, taking into account their classification definitions, functional properties, indicators of quality and safety. A comparative analysis of consumer properties of food products of mass consumption and products with improved characteristics are carried out. The following properties of food products, such as biological and physiological value, therapeutic and preventive utility, and some others, which are the basis of rational nutrition of the population, are noted. The methodological prerequisites for creation of complexes of consumer properties of food products for social purpose, functional characteristics, aggregate safety indicators are considered. A combination of commodity substantiation of the properties of the relevant goods and their consumer complexes with marketing positioning on the market is proposed. 2018-01-01T00:00:00Z