Browsing by Subject sugar substitute
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | The Theoretical Description for the Perylaldehyde Aldoxime Electrochemical Determination, Assisted by the Novel Squaraine Dye – VO(OH) – Composite | Tkach, Volodymyr; Kushnir, Marta; Ahafonova, Oleksandra; Biryuk, Igor; De Oliveira, Silvio / De Oliveira, Sílvio; Yagodynets, Petro; Kormosh, Zholt; Vaz dos Reis, Lucinda; Паламарек, Каріна Вікторівна / Palamarek, Karina; Незвещук-Когут, Тетяна Семенівна / Nezveshchuk-Kohut, Tetiana |
| 2024 | Інноваційні технології десертної продукції із використанням цукрозамінників | Карповець, Станіслав Іванович |
| 2024 | Інноваційні технології солодких страв зниженої енергетичної цінності | Фокшек, Олександр Анатолійович |
