1. Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ

Browsing by Subject restaurant

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 42  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2020The use of integrated marketing communications in the restaurant businessДанилюк (Череп), Інна Петрівна / Danyliuk, Inna; Parashchuk, Anastasiia; Багрій, Конон Леонідович / Bagrii, Konon
2025Впровадження технологій рибних страв української кухні та організація їх виробництва (на матеріалах ресторації «Гопачок»)Арнаутов, Кирил Едуардович
2024Новітні технології страв з кукурудзяного борошна (на матеріалах ресторану «Панська Гуральня»)Площанська, Юлія Павлівна
2025Проєкт кафе-кондитерської із впровадженням новітніх технологій мусових десертівІванічик, Назарій Олегович
2025Проєкт ресторану із впровадженням новітніх технологій хліба пшеничногоЙосипчук, Віталій Йосипович
2025Проєкт ресторану із впровадженням новітніх технології борошняних кулінарних виробівКлим, Василь Васильович
2025Проєкт ресторану із впровадженням інноваційних м’ясних стравСоболь, Іван Іванович
2025Проєкт ресторану із впровадженням інноваційних технологій бісквітівКудрявцев, Ігор Юрійович
2025Проєкт ресторану із впровадженням інноваційних технологій крем-супівПетрусь, Віталій Володимирович
2025Проєкт ресторану із впровадженням інноваційних технологій смузі оздоровчого призначення зі збалансованим вітамінним складомЩербан, Олександр Андріанович
2025Проєкт ресторану італійської кухні із впровадженням інноваційних технологій борошняних стравСаламандик, Максим Петрович
2025Розширення асортименту безглютенових супів-пюре та організація їх виробництва (на матеріалах ресторану «Хата»)Стефак, Святослав Васильович
2025Розширення асортименту та розроблення технологій холодних закусок з млинцевого тіста (на матеріалах коворкінг-кафе «Незабаром»)Симака, Богдан Ілліч
2025Розширення асортименту та розроблення технології ресторанної продукці без глютену (на матеріалах ресторану «SNTR»)Ткачик, Олександр Іванович
2025Розширення асортименту та розроблення технології ресторанної продукції з м’якого сиру (на матеріалах ресторану «Chalet Equides»)Мурга, Євген Олександрович
2025Розширення асортименту хлібу на заквасках у ресторані (на матеріалах ресторану «Broyt»)Cимака, Маріна Ігорівна
2024Розширення асортименту холодних закусок із гідробіонтами та організація їх виробництва (на матеріалах ресторану «Gram»)Пелехан, Іванна Богданівна
2024Розширення виробництва з впровадженням технології борошняних виробів із прісного тіста у ресторані «Файно» м. ЧернівціФілікович, Леся Анатоліївна
2025Розширення виробництва з впровадженням технології закусок із овочів та організація їх виробництва (на матеріалах ресторану «Брізоль»).Гуца, Данило Євгенович
2024Роль брендів в управлінні підприємством ресторанного господарстваЯстремcька, Христина Степанівна
Showing results 1 to 20 of 42  next >