Browsing by Subject quality of gluten
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2017 | Технологія прісного тіста із порошком atherina pontica та борошном пророщеного зерна пшениці | Данилюк (Череп), Інна Петрівна / Danyliuk, Inna |