1. Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ

Browsing by Subject pasta

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 3 of 3
Issue DateTitleAuthor(s)
2025Проєкт ресторану італійської кухні із впровадженням інноваційних технологій борошняних стравСаламандик, Максим Петрович
2025Удосконалення технології та дослідження якості паст (на матеріалах ресторану «Fabbrica»)Гречко, Максим Анатолійович
2024Інноваційні технології макарунів із італійської меренги (на матеріалах кафе-кондитерської «Sali»)Карецька, Єлизавета Мартінівна
Showing results 1 to 3 of 3