1. Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ

Browsing by Subject hydrobionts

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Новітні технології борошняних кулінарних виробів із використанням порошку з гідробіонтівАлексічук, Олександр Андрійович
2025Проєкт ресторану швидкого обслуговування із впровадженням інноваційних страв з гідробіонтів.Остапюк, Валентин Володимирович
2024Розширення асортименту холодних закусок із гідробіонтами та організація їх виробництва (на матеріалах ресторану «Gram»)Пелехан, Іванна Богданівна
2026Удосконалення технологій та дослідження якості гарячих закусок із гідробіонтів (на матеріалах готельно-ресторанного комплексу «Вікторія ДеЛюкс»)Герман, Геннадій Валентинович
Showing results 1 to 4 of 4