Browsing by Subject fermented milk cheese dishes
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2026 | Удосконалення технологій та дослідження якості страв із кисломолочного сиру (на матеріалах ресторану «Дім 18») | Савченко, Мар’яна Олександрівна |