1. Репозитарій ЧТЕІ ДТЕУ

Browsing by Subject custard dough

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Удосконалення технологій та дослідження якості десертів із заварного тіста (на матеріалах кав'ярні «Coffe Records»)Костиник, Іванна Богданівна
2024Інноваційні технології кондитерських виробів із заварного тіста (на матеріалах кав’ярні-кондитерської «My Cake»)Михальська, Олександра Сергіївна
Showing results 1 to 2 of 2