Browsing by Subject bread «Rye» on sourdough
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Проект кафе-пекарні із впровадженням інноваційних технологій хлібобулочних виробів на заквасці | Волощук, Валентин Дмитрович |