Browsing by Subject порошок керобу
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2025-12-16 | НАССР при виробництві бісквітів | Кравченко, Михайло Федорович / Kravchenko, Mihailo / Kravchenko, Mykhail; Борук, Сергій Дмитрович / Boruk, Sergiy; Романовська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha |
| 2021 | Оцінка економічної ефективності впровадження технології бісквітів на основі борошняних сумішей | Романовська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha |
| 2025-06 | Технологічні особливості комплексних борошняних сумішей | Кравченко, Михайло Федорович / Kravchenko, Mihailo / Kravchenko, Mykhail; Романовська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha |
| 2020 | Якість бісквітних напівфабрикатів з борошном «Здоров’я» та порошком керобу | Кравченко, Михайло Федорович / Kravchenko, Mihailo / Kravchenko, Mykhail; Романовська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha |
| 2023 | Інноваційні технології борошняних кондитерських виробів з борошняних сумішей | Кравченко, Михайло Федорович / Kravchenko, Mihailo / Kravchenko, Mykhail; Романовська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha |
| 2024 | Інноваційні технології кавових напоїв оздоровчого призначення | Клебак, Христина Олександрівна |
| 2024 | Інноваційні технології розроблення шоколадної пасти на
основі волоського горіха | Ратушняк, Дмитро Вікторович |
