Browsing by Subject кероб
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Technology elaboration of biscuits with reduced sugar content | Романовська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha |
| 2017 | Динаміка якості бісквітних напівфабрикатів при зберіганні | Романовська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha |
| 2015 | Структурно-механічні властивості випечених бісквітних напівфабрикатів з додаванням борошна «Здоров’я» та порошку керобу | Кравченко, Михайло Федорович / Kravchenko, Mihailo / Kravchenko, Mykhail; Романенко, Роман Петрович / Romanenko, Roman; Романовська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha |
