Browsing by Subject бісквітне тісто
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Реологічні властивості бісквітного тіста з борошном «Здоров’я» | Кравченко, Михайло Федорович / Kravchenko, Mihailo / Kravchenko, Mykhail; Романовська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha; Борук, Сергій Дмитрович / Boruk, Sergiy |
| 2023 | Інноваційні борошняні суміші для кондитерських виробів | Кравченко, Михайло Федорович / Kravchenko, Mihailo / Kravchenko, Mykhail; Романовська, Ольга Леонідівна / Romanovska, Olha |
